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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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卵2コロール
卵2コロール_c0223694_23441797.jpg
卵2コで小さなロールケーキを作りました。小家族には、ちょうど良い量です^^

妙なトッピングは、コーヒークリームとピスタチオ(整列してないし、、、汗)
出来上がった生地にインスタントコーヒーをまぜて模様描きにも挑戦してみました
卵2コロール_c0223694_23443221.jpg
思ったより生地に厚みが出たので、「巻き」 難しかった
流れにまかせて巻こうとしたら、オムレットになりそうに・・・

クリームは少なかったのではなくて、うまく巻き込めなかっただけだったりして
巻いてる間に流れて消滅してしまいました^^;

手作り感、有り有りですね

卵2コロール_c0223694_23445013.jpg
今日の山です
少しさっぱりした食感がほしくて、スーパーキングとはるブレ、リスドォルを合わせてみました
ホシノ種使用です
見てくれは相変わらずですが、さっくりとした焼きあがりました

自分用に焼きましたが、流れで人様の元へ。。
おいしく食べていただけるといいな~


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by butazou0124 | 2011-08-11 23:58 | パンとかお菓子とか
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