今週もバタバタと過ぎて行こうとしてます
というか10月ももう25日なのですね、あっという間の一ヶ月。。。
まだまだ先だと思っていたのにハロウィンもすぐそこ
ブログを始めるようになってから、毎年なぜかハロウィンには
それっぽいお菓子を焼くようになりました
イベントには何の興味もないのですが、
多分このお祭りの持つ異国風配色(?笑)に
とっても創作意欲をそそられるのだと思います。ワタシは。
で、今年のお菓子は前から気になっていたロールケーキに挑戦
そして撃沈しました(++;)
かぼちゃパウダー入りとほうれんそうパウダー入りのスポンジ生地に
かぼちゃクリームをロールして、ココア味のダックワーズ生地を巻いて
テキトーにカット
いけてないカット面がハロウィン風です(苦)
デコ用のかぼちゃクリームは生クリームたっぷりで美味しかったけど
かぼちゃは、蒸した後フープロにかけて更に滑らかにするべきだった・・・
面倒臭くて行程を省いたばっかりに、かぼちゃの繊維でなかなか
綺麗に搾り出せず
う~ん、教訓
ちなみにほうれん草のマフィンも焼きました
かぼちゃとクリチ入り
紙カップとピックは、一昨年カルディで衝動買いしたもの
3年たってもまだ使い切れてないなんて。。。。
さてさて週末お天気復活すると良いですね
台風、早く消えて おてんとうさま出てこ~い
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