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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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寄せ集めのタルトレット
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今日からGW♪
我が家もとりあえず帰省するので、冷蔵庫の整理をかねて
小さなタルトつくりました

大きく見えますが実際は直径8センチほどの小さなタルト
これでも年寄り小家族にはちょうど良い大きさ


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寄せ集めの中身は
下からカスタード→生クリーム→ラムレーズンを挟んだ小さなブッセ→苺
それぞれ消費を兼ねています(^^;)


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そしてこっちは昨日食べた紫芋のベーグル
酒粕酵母でもっちりしっとり

おそーい昼食にきんぴら人参挟んでバクッ

ごちそうさまでした^^


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by butazou0124 | 2015-04-29 14:35 | お菓子のこと
ひさびさ・・・・
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ひっさしぶりの更新で。。。

1ヶ月ぶりくらいにカメラをいじったら、電源がうまく点かず、、、
知らない間にブログアップのフォーマットも変わってました(汗)


変わらないのは、ワタクシの不細工パンだけ

先月購入した桜の葉パウダーが余っていたので
いつものバゲット生地に加えてみました
桜色の生地は紅麹色素、成形時に自家餡子と胡桃を入れて


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爆発!芋状態。

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カットすると意外と2色になってました

桜の葉のかすかな塩味と餡子の甘さが、なかなか良い感じ
2本焼いて1本ペロリとお腹におさまりました
ごちそうさま♪


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ブルーベリーの花の蕾
今年こそは実がなってほしい~~



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by butazou0124 | 2015-04-24 18:40 | パンのこと