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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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★フィナンシェと十六穀米おかゆ
★フィナンシェと十六穀米おかゆ_c0223694_22393017.jpg

《フィナンシェ》
昨日のクリームブリュレで余った卵白を使って、フィナンシェをつくりました!
いつもは、バターたっぷりで焼くのですが今回は バターの一割程をなたね油で
作ってみました☆
なたね油は、自分には香りが強すぎて ん~っ という感じなのですが、
これはいつも焼いているものとほぼ変わらず濃厚に仕上げリました。


★フィナンシェと十六穀米おかゆ_c0223694_2221361.jpg

《十六穀米のおかゆ》
↑朝によく食べるおかゆです♪
いつもは、お米からつくっているのですが、本日は時間が押していたので
冷凍ごはんでちょっとズル^^;
しょうがのみじん切り、塩、スープの素で味付け。
仕上げに小さくカットした お餅を浮かべ、焼きのりを散らし、お醤油をたら~り
で完成!!
胃にやさしくて栄養もあります。お餅のトッピングが自分流かな^^



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by butazou0124 | 2009-11-25 22:40 | お菓子のこと
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