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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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☆アップルケーキとエッグタルト
☆アップルケーキとエッグタルト_c0223694_2333197.jpg

先日の、さつま芋とりんごシナモンロールで残った、
りんごのフィリングで作ったアップルケーキ♪

ミニシフォンの型紙で焼いてみました^^

このケーキ、元々はバナナケーキのレシピなのですが
試しにりんごで作ったら大成功!
りんごのフィリングには、黒砂糖とメープルバターが入っていたので
バナナケーキの時よりも、さらにコクが深まって・・・^^
シフォン型も気に入ってます。
☆アップルケーキとエッグタルト_c0223694_22593699.jpg

アップルケーキと一緒に、エッグタルトも焼いてみました。
こちらも、後引く美味しさでした。
2つとも溶かしバターで作ったのですが、この方法だと誰にでも作れていいですね^^
ホント、失敗がない。。。

保存用に梱包です。
☆アップルケーキとエッグタルト_c0223694_22583828.jpg



それから、冷凍庫で眠っていた失敗生地を肉まんにしてみました。
(失敗したパン生地は、蒸すか揚げるといいそうなので;)
いやあ、味は良かったんですけど見た目がちょっと・・・

自分の記録用に1コだけアップさせて下さい、^^;。
☆アップルケーキとエッグタルト_c0223694_230629.jpg




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by butazou0124 | 2010-02-21 23:03 | お菓子のこと
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