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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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☆ガレット
☆ガレット_c0223694_17263644.jpg

バターたっぷりの焼き菓子が食べたくて、ガレットを焼きました

このお菓子を作るのは1年ぶりくらい・・・
ちょっと焼きすぎたか(汗)

小さなお菓子ですが、バターのせいか案外 1個でお腹いっぱいになります

奥に見えるのは、あまりもの生地で作ったパン♪

☆ガレット_c0223694_17143588.jpg

朝食にパンピザを作ったので、残った生地で編み込みの練習をしてみました

なので、見た目のわりに甘くもなく、かなりさっぱりしてます
油分もグレープシードオイルで
トップには、ガレットで使ったコーヒー味のドリュールを塗ってみました

編み込み、難しいけど楽しいですね^^



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by butazou0124 | 2010-10-17 17:30
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