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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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ジェノワーズ。。。
ジェノワーズ。。。_c0223694_18473558.jpg

無性にふわふわしたお菓子が食べたくなってジェノワーズを焼きました
ま、スポンジ生地ですね(^^)

久々に焼きました
夏の間はずっと焼いてなかったし・・・・

直径12センチほどのちいさな型で卵2コ分で。
型8分目までで、入りきれなかった分は紙カップに入れて
卵が新鮮だったせいか、思いのほか膨らみました

ジェノワーズ。。。_c0223694_18474636.jpg

ちょっと作ってみたいお菓子があるので、とりあえず1cmくらいずつに
スライスしてラップしました

で、1枚だけ拝借してバナナオムレット

有名ブロガーさんの真似っこなのですが、
ジェノワーズで作るオムレットはメチャメチャ美味しいです

ごちそうさまでした



ジェノワーズ。。。_c0223694_1848755.jpg

相変わらずバゲット焼いてますが、相変わらず進歩無しです(涙)

ただ今日のは、気泡がちょっとだけ出た
バンザ~イ♪

(全貌は見せられたモンじゃありません^^;)

地味に焼いていきます




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by butazou0124 | 2012-09-12 19:03 | お菓子のこと
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