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美・味・し・い。を少しづつ・・・
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ドーナツ型カンパ
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カンパーニュの生地を2色に分けてドーナツ型に成形してみました

と、いうか、、、クリスマスリース型失敗バージョン(^^;)

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上から見るとこんな感じ
プレーン生地部分の焼き色がなかなか付かなかったのは
モルトを入れなかったせいなのか、う~ん

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ココア味との2色練りこみですが、まだまだ練習せねば、さっぱりですね
(クープ入れとか。。。)

クリスマスまでに間に合うか(焦)



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そして、ちょっと前に焼いたスイートブール
卵入りです
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上掛けのクレームダマンドをきれいな裾広がりに絞るのはナカナカ難しい・・・

でも甘いパンはやっぱり美味しい
ごちそうさま♪


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by butazou0124 | 2015-12-15 13:47 | パンのこと
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