おはようございます*
今日もお天気で良かった◎
なんて、天気の話から入るところがおばさんくさいなあ~~^^;
昨日、というか夕べ、相方さんの仕事の関係で新宿のライブハウス(?)に
シャンソンとカンツォーネを聞きに行ってきました。
『4 Women ~Chanson&Canzone~』
タイトルどおり、4名の女性が深い声量でそれぞれ4曲位ずつ歌い上げます♪
ジャズなら経験あるけど、シャンソーンですよ。ガラじゃない(笑)
でも、生まれてはじめて聞くシャンソンとカンツォーネ。
どの方も独特の雰囲気があって素晴らしく、圧倒されました!
自分の中では、暗いイメージがあったのですがもう一掃されたという感じ^^
ほぼ、2時間にわたってのライブ。あっという間に過ぎて行きました♪
(写真なくてゴメンナサイ)
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時間逆走で(^^;)、午後、留守にするので、前日の夜に二次発酵の段階で
冷凍にしておいたパン達を朝出して焼成・・・
ずっと考えていた、餅パンの試作に挑戦!
パン生地の中にお餅を入れて和風パンをめざしたんですが・・・・・
結果は失敗!(涙)
お餅が膨らむ時間にあわせて、パン生地も薄くしたつもりだったんだけど
案の定、先に餅がパンクしてしまい・
4コ試して、半分はパンクで生き残り半分はパン生地部分が焼成不足で
ふわっとならず。
う~ん、やっぱり最初にパンだけ焼いて、あとから切り込みいれてお餅を焼くしか
ないのかな。。
あ゜~っ、失敗パンは一日のテンションを下げてくれる最高のツールです(*_*)
あと、先日 二毛作に入った豆苗たちが成長してきましたよ!
今夜あたり晩御飯にお目見えしそう♪
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